تبليغاتX
دارو های گیاهی و شفا بخش

دارو های گیاهی و شفا بخش

 

منوي کاربري


لوگوي ما


لوگوي دوستان


پيوندهاي روزانه


لينک دوستان


طراح قالب



                         مزاج عمروجنسها :

 

عمرچهار مرحله دارد : 1- سن نمو که آنرا سن آغازی می نامند و این مرحله تا

 

نزدیک 30 سالگی است.

 

2- سن وقوف یا رکود که آنرا سن جوانی خوانند و تا مرز 35 تا 40 سالگی ادامه دارد. 3-

 

سن فرودی که با بقاء قوه قرین است و آن سن نو پیران است و تا مرز 60 سالگی دوام دارد.

 

4- سن فرودی که با پیدایش ناتوانی قرین است و آن سن پیری است تا پایان زندگی.

 

      سن نمو پنج مرحله دارد :

 

1-    سن طفولیت و آن زمانی است که نوزاد هنوز قدرت برخاستن و حرکت دادن اندام را

 

ندارد. 2- سن صباوت (خردسالی)که در آن طفل پا می گیرد ولی هنوز استوار نیست و

 

آن زمانی است که هنوز افتادن دندانها وروئیدن دندانها شروع نشده است. 3- سن نشو و

 

نما که مرحله ای است بعد از نیرو گرفتن و رویش دندانها و پیش از بلوغ . 4- سن

 

نوجوانی و آن تا زمانی است که در صورت ظاهر می شود. 5- سن جوانی که بعد از

 

نوجوانی است تا زمانی که نمو متوقف می گردد.

 

       مزاج در مراحل پنجگانه :

 

خردسالان (از روز تولد تا دوران جوانی ) از لحاظ گرمی مزاج نزدیک به حالت معتدل

 

و از لحاظ رطوبت مزاج از حد معتدل پا فراتر نهاده اند.

 

حرارت غریزی در مزاج جوانان بسیار نیرومند تر است زیرا که خون در آنها بیشتر و

 

استوارتر می باشد و به همین جهت هم جوانان به خونریزی بینی بیشتر و حادتر دچار

 

می گردند.تمایل مزاج جوانان به صفراوی بودن بیشتر است.در حالی که مزاج خردسالان

 

به سوی بلغمی بودن گرایش دارد.جوانان دارای گوارش و هضم قوی تر هستند و این

 

توانائی بر اثر حرارت است.خردسالان بیشتر از جوانان به عارضه تهوع و استفراغ و

 

سوءهضم ناشی از پرجوری دچار می شوند. رشد خردسالان نیز از رطوبت زیاد است نه

 

گرمی مزاج آنان و همینطور زیادی اشتهای آنان دلیل بر کاهش حرارت آنهاست.

 

 

گهگاه اتفاق می افتد که دستگاه گوارش در خردسالان به تباهی گراید و این تباهی را چند

 

علت است :1-    حرص و ولع در خوردن 2- بی قیدی در انتخاب غذا 3- خوردن

 

چیزهای فاسد و رطوبی زیاده رویدر آنها 4- حرکاتی که غذا را به تباهی می کشاند.

 

=========================================

 

پس از سپری شدن دوران عمر رکود (تا 35 سالگی) گرمی مزاج رو به کاهش می رود و آن

 

نیز چند علت دارد :1-    هوای در بر گیرنده ماده نمو را که رطوبت است جذب می کند و

 

گرمی غریزی که در داخل قرار دارد به این خشک شدن کمک می نماید. 2- حرکات بدنی و

 

روانی که مزاج  در پایدار ماندن حرارت نا گزیر از آنهاست. کاهش می یابد و طبیعت در

 

برابر این رویداد ها همواره ناتوان بوده است. مزاج اندامهای اصلی در پیران نسبت به

 

نوجوانان و نو پیران خشک تر و به علت وجود رطوبت بیگانه ای که تری بخش است از

 

آنها رطوبی تر است.

 

=======================================

 

                          درباره جنس زن و مرد :

 

مزاج جنس ماده از مزاج جنس نر سرد تر است و همین امر موجب می گردد که در خلقت از

 

موجود نر ضعیفتر می باشد. مزاج جنس ماده از جنس نر رطوبی تر است . مادینه بسبب

 

سرد مزاجی ماده دفعی بیشتر دارد و گوشت او بواسطه ورزیدگی کم و نرمتر و شل تر است.

 

گوشت مرد به لحاظ ترکیب با آمیزه های خود گرچه ماده گوشتی کمتری دارد و هر چند

 

گوشت مرد متراکم تر از گوشت زن است ولی به سبب رگها و رشته های عصبی که در آن

 

نفوذ کرده اند سرد تر از گوشت زن است.

 

 


نگاشته شده بوسيله اتابک در ساعت 0:43 | لينک مطلب |


شنبلیله     trigonella foenum

 

مواد موثره:  آلکالوئید – کومارین – تانن – اسانس – پروتئین – ساپونین – آهن و فسفر

 

خواص درمانی: کاهش دهنده قندخون و چربی خون – نیرودهنده – تقویت دستگاه هضم

 

نرمی استخوان

 

========================================

 

شیرین بیان      glycrrhiza glabra

 

مواد موثره: گلیکوزید – 14%  گلوکز – 5/2% ساکاروز – اسانس – ساپونین

 

خواص درمانی: درمان التهاب و زخم معده و اثنی عشر – ضدالتهاب آماس و مقوی معده –

 

خلط آور – ملین خفیف – کاهش دهنده اسید معده

 

عوارض جانبی: گلیسیریزین 50 بار شیرین تر از شکر است. مبتلایان به قند و فشارخون

 

بالا منع مصرف دارند. محرک انقباضات رحمی است خانمهای باردار استفاده نکنند.

 

مبتلایان به مشکلات قلبی و عروقی مصرف نکنند.

 

========================================

 

اوکالیپتوس     eucalyptus globolos

 

مواد موثره: اسانس – موادتلخ – تانن – اسید اوکالیپتیک

 

خواص درمانی: یکی از بهترین ضدعفونی کننده ها است – معرق – کاهش دهنده قند خون

 

دور کننده شپش و حشرات

 

میخک     syzygium aromaticum

 

مواد موثره: اسانس - تانن

 

خواص درمانی: ضد عفونی کننده – تقویت کننده عمومی بدن – اشتها آور – چاشنی غذا –

 

ضد نفخ – نیرو دهنده اعصاب – افزایش میل جنسی – ضد عفونی کننده و شستشوی دهان

 

===================================

 

اسفرزه     plantago psyllium

 

مواد موثره: موسیلاژ – فلاونوئید آپی ژنین

 

خواص درمانی: ملین ملایم – کاهش کلسترول – ضد التهاب

 

عوارض جانبی: مبتلایان به نارسائی های قلبی و افرادیکه دیابت دارند و کودکان و خانمهای

 

باردار

 

======================================

 

ختمی     malva silveswtris

 

مواد موثره: موسیلاژ – قند – یک ماده رنگی ( مالوین )

 

خواص درمانی: ضد التهاب – نرم کننده – آرام بخش و آرام کننده سرفه – مدر – رفع

 

تحریکات مخاط دهان – تورم گلو – رفع سوختگی ها – ورم پلک و چشم – تامین کننده

 

لطافت پوست صورت و دستها

 

=======================================

 

اسپند      peganum harmala

 

مواد موثره: آلکالوئید ( هارمالین – هارمین – هارمالول ) – تانن

 

خواص درمانی: نیرو دهنده سیستم اعصاب مرکزی – ضد عفونی کننده هوا – کاهش دهنده

 

قند خون – ضد کرم – کمک به هضم غذا – رفع کننده اسهال – رفع وزوز گوش

 

=========================================

 

خارخاسک     tribulus terrestris

 

مواد موثره: ساپونین های استروئیدی – فلاونوئید

 

خواص درمانی: مدر قوی جهت درمان سنگ کلیه و مثانه – افزایش دهنده نیروی جنسی –

 

پائین آورنده فشارخون – ضد التهاب – تسکین دهنده درد مفاصل – تب بر و معرق

 

========================================

 

گل گاوزبان     borago officinalis

 

مواد موثره: الکالوئید پیرولیزیدین – کلسیم – پتاسیم – ویتامین c  - لعاب

 

خواص درمانی: ارام بخش و مفرح – غده فوق کلیوی و ترشح آدرنالین – معرق –

 

مدر – تصفیه کننده خون – تقویت قلب

 

======================================

 

زرشک    berberis vulgaris

 

مواد موثره: آلکالوئید – ویتامین ث

 

خواص درمانی: درمان چربی – فشار و قند بالا – صفرابر

 

======================================

 

دارچین   ginnamomum zeylanicum

 

مواد موثره: اسانس – تانن – یک ماده رنگی

 

خواص درمانی: ضد عفونی کننده – کاهش دهنده قند خون – تقویت کننده عمومی بدن –

 

محرک جریان خون – بند آورنده خونریزی – تقویت کننده نیروی جنسی – درمان اسهال

 

======================================

 

ژینکو      ginkyo biloba

 

مواد موثره: گلیکوزید – آنتوسیانین – سیتوسترول – لاکتون – ویتامین ای

 

خواص درمانی: بهترین فعال کننده گردش خون – باز کننده عروق – سردرد –

 

کم شدن حافظه – ضد سرطان – ضد اسپاسم – ضد آسم – محرک و تقویت مو –

 

درمان آلزایمر – درمان برونشیت و اسهال

 

===================================

 

سنا       cassia  angustifolia

 

مواد موثره: گلیکوزیدهای آنتراکینونی – امودین

 

خواص درمانی: اثر ملینی و مسهلی قوی دارد – در رفع یبوست موثرند

 

================================

 

خاکشیر    descurainia Sophia

 

مواد موثره: موسیلاژ

 

خواص درمانی: اثر ضد التهاب – التیام دهنده زخمها – رفع اسهال – ملین – رفع ترشحات

 

زنانه – مدر – تب بر – دفع کرم – رفع کننده التهاب کلیه

 

سیاه دانه    nigella sativa

 

مواد موثره: اسانس – گلیکوزید تلخ – ساپونین – مواد روغنی – ویتامین ای و آ و دی

 

آنتوسیانین

 

خواص درمانی: قاعده آور – رفع تصلب شرائین و انسداد عروق – ضد کرم – مسهل –

 

افزایش دهنده شیر – مدر

 

=================================

 

جین سینگ     panax ginseng

 

3 نوع متفاوت:    1- جین سینگ کره : ginseng de coree

 

2- جین سینگ آمریکا : p. quinque flium

 

3- جین سینگ ژاپن : sium nizni

 

مواد موثره: گلیکوزید – ساپونین – اسانس – استرول – ویتامین های گروه B

 

ویتامین D – ویتامین E – غنی از انواع هیدراتهای کربن

 

خواص درمانی: افزایش مقاومت طبیعی بدن – کاهنده قند خون و کلسترول – لرزشهای

 

زمان پیری – نیرو دهنده سیستم عصبی – درمان سرفه – آسم – اسهال – درد ناشی از زخم

 

معده – تقویت نیروی جنسی در آقایان و افزایش دهنده اسپرم

 

منع مصرف : دوران بارداری – مبتلایان به فشارخون بالا – همزمان با سایر محرکها مثل

 

چای و قهوه استفاده نشود.

 


نگاشته شده بوسيله اتابک در ساعت 0:10 | لينک مطلب |


 

مواد موثره گیاهان داروئی :

 

1- تانن ها    2- ساپونین ها     3- گلیکوزید ها    4- فلاونوئید ها    5- آلکالوئید ها

 

6- لعابها یا موسیلاژها     7- اسانسها     8-مواد تلخ     9- آنتی بیوتیکها  

 

10- اسید سالی سیلیک      11- اسید سیلیسیک ها      12- پکتین ها

 

=============================

=========================

     

زیره سیاه    carum carri

 

گیاهیست دوساله –بی کرک – به ارتفاع 30-60 سانتیمتر. دارای ساقه توخالی شیاردار و

 

منشعب از قاعده است. قسمت مورد استفاده میوه است و در نواحی گرم آسیا – اروپا –

 

جنوب ایران و آفریقا می روید.

 

مواد موثره: اسانس – تانن – مواد روغنی – موسیلاژ – مواد قندی

 

خواص درمانی: تقویت کننده و نیرو دهنده – درمان اختلالات گوارشی – ضدعفونی کننده

 

قاعده آور – ضعف اعصاب – اشتها آور – افزایش دهنده شیر مادران

 

================================

 

زیره سبز     cuminum cyminum

 

مواد موثره: اسانس – تانن – روغََن

 

خواص درمانی : ضد نفخ – ضد تشنج و صرع – مقوی معده – مدر و بادشکن – قاعده آور

 

معرق – افزایش میل جنسی در زنان

 

شوید     anethum graveolens

 

مواد موثره : شبیه به زیره سیاه اسانس ( کارون – فلاندرن – آنتول – لیمونن )

 

خواص درمانی : نیرو دهنده – مقوی معده – کمک به هضم غذا – باد شکن – مدر –

 

ضد تهوع – قاعده آور

 

=================================

 

جعفری       petroselinum crispum

 

مواد موثره : اسانس – گلیکوزید سمی به نام آپی ئین – تانن – مواد روغنی

 

خواص درمانی : ریشه : اثر مدر و اشتها آور دارد – سنگ کلیه – اختلالات دستگاه هضم

 

بیماریهای کبدی – قطع حالت قاعدگی    میوه ( بذر ) : رفع تب – باز شدن قاعدگی

 

ساقه و برگ :  تجمع شیر در پستان – ضرب خوردگی و خون مردگی – تب بر –

 

قاعده آور

 

=================================

 

گشنیز       coriandrum sativum

 

گیاهیست علفی و بی کرک – دارای ساقه راست – دارای گلهای ریز کوچک به رنگ

 

سفیدصورتی – به وضع مجتمع به صورت چتر مرکب – قسمت مورد استفاده میوه است.

 

مواد موثره : اسانس – ویتامین c – b – a   - اسیدهای چرب – مواد پروتئینی – آب

 

خواص درمانی : ضدعفونی کننده – ضد التهاب – نیرودهنده – مقوی دستگاه هاضمه

 

====================================

 

نعناع   menthe piperita

مواد موثره: اسانس

 

خواص درمانی: رفع سوهاضمه – رفع عوارض سرماخوردگی – اشتهاآور – بادشکن

 


نگاشته شده بوسيله اتابک در ساعت 23:13 | لينک مطلب |


 

بابونه           matricaria chamomilla

 

گياهي يكساله و بسيار معطر – خودرو – ارتفاع ساقه 20 – 40 سانتيمتر – برگهاي بريده  باريك و دراز در هر كاپيتول دو نوع گل به شكل زبانه اي و لوله اي بنحوي كه از نظر كلي ظاهر چتر باز به خود مي گيرد.

مواد مؤثره : اسانس ( آزولن و كامازولن ) – الكلهاي سز كويي ترپن ( كا موميلول ) – فلاونوئيد

خواص درماني : بيشترين مصرف در محصولات آرايشي و بهداشتي – ضد عفوني كننده – ضد التهاب – باعث افزايش گلبولهاي سفيدخون مي شود.

زخم نوك انگشتان – رفع التهاب – شفاف كننده و طلائي رنگ كردن موها – اشتها آور – ضد كرم – مسكن درد

روش استفاده : گل ها به شكل دم كرده – موضعي ( حمام – روغن – لوسيون – كرم )

1 ) بابونه + بومادران + نوروزك : تنظيم كننده اختلالات قاعدگي ( خونريزي هاي بيش از حد )

2 ) بابونه + بهار نارنج + افسنطين : اشتها آور – آرام بخش

عوارض جانبي : در افراد حساس احتمال بروز واكنش هاي آلرژيك وجود دارد. منع مصرف در خانم هاي باردار

 

 

 

هميشه بهار       calendula officinalis

 

گياهي علفي – يكساله و زيبا – ساقه 50 – 20 سانتيمتر ارتفاع دارد. برگهاي ساده بيضوي و دراز و پوشيده از كرك – گل ها به رنگ نارنجي ( لوله اي و زبانه اي ) زنبور عسل به سمت گلها جذب مي شود.

مواد مؤثره : كالاندولين ( مواد تلخي كه در مجاورت آب موسيلاژ مي شود. ) – كاروتنوئيد ( پيش ساز ويتامين   - ( Aويتامين اي – ساپونين – اسانس – لعاب – در گونه هاي تازه اسيد سالي سيليك

خواص درماني : ضد التهاب و ترميم كننده زخم ها و سوختگي ها – سرما زدگي – درمان ميخچه – تسكين التهاب – كاهش دهنده فشار خون – ضد حساسيت – ضد سرطان

روش استفاده : دم كرده – عطردرماني – اندام مورد استفاده : گل

عطر درماني : افزايش قدرت بينايي – شادابي و روشن شدن ذهن – ضد افسردگي و نشاط آور

از داروهاي مهم هوميوپاتيك

 

 

 

ماريتيغال ( خار مريم )       silybum marianum

 

گياهي است دو ساله داراي ريشه ضخيم و ساقه به ارتفاع 80 – 5/1 سانتيمتر كه به حالت خودرو در كنار جاده هاي متروك مي رويد. برگهاي منقسم و دندانه دار – خاردار و به رنگ سبز شفاف – خارهاي ظريف راس دندانه هاي برگ به رنگ زرد.

مواد مؤثره : فلاونوئيد سيلي مارين شامل سيلي بين – سيلي ديانين – سيلي كريستين

خواص درماني : درمان بيماريهاي كبدي و گوارشي و صفراوي – درمان سيروز كبدي – پيشگيري و درمان سرطان كبد

روش استفاده : ميوه كه در ايران موجود نمي باشد و يا كمياب است.

 


نگاشته شده بوسيله اتابک در ساعت 17:20 | لينک مطلب |


 

نخستين عمل جراحي در ايران

 

بر پايه دستاوردهاي باستان شناسي و طي كاوش هاي به عمل آمده در كردستان و لرستان جسد هايي يافت

شده كه بازوي چپ و راست آنها جراحي شده بود. در كوه هاي زاگرس كردستان اسكلت يك انسان نئاندرتال

كشف شده كه در حدود 45000 سال پيش زندگي مي كرده و بازوي راست او جراحي شده است. در اين دوره در برخي از جمجمه هايي كه بدست آمده سوراخ هايي ديده مي شود كه مبين اين نوع عمل هاي جراحي هستند. يك بخش از كتاب اوستا درباره دانش پزشكي بوده است. در آوستا پزشكان به سه گروه تقسيم شده اند : جراحان – پزشكان و مانترا (دعا ) درمانان.

در كشف الظنون ( ج 9 – ص 126 ) آمده است : هيچ دردي نيست كه با داروي گياهي درمان نشود اين را حكيم هاي ايراني مي كفتند و به آن باور داشتند.

برابر متون باستاني بهره برداري از دارو در اين كشور به وسيله جمشيد پيشدادي صورت گرفته است. الكل براي نخستين بار توسط جمشيد به مردم شناسانده شد.

نخستين پزشك در جهان آدمي شخصي ايراني به نام ثريتــــــا بوده كه در آوستا از او ياد شده است.طبق آوستا اهورا مزدا ده هزار گياه شفابخش در دسترس او گذاشت.

مادها – نياكان كردان – و سومريان آريايي بنيان گذار دانش پزشكي در جهان بوده اند. كوروش مادي در پاسارگاد براي نخستين بار در جهان دانشگاهي بنياد نهاد كه جوانان در آن جا علاوه بر تحصيل علوم مغاني – حقوق – گياه شناسي و كشاورزي و پزشكي نيز مي آموختند. كوروش خود به پزشكي علاقمند بود و عده اي از پزشكان را نزد خود مي طلبيد و درباره هر گونه دارو و غذا كه براي سلامتي نافع بود سؤال مي كرد. از آنها مي آموخت و خود مايل به ساخت و تحصيل خواص آنها بود.

كوروش مادي پرستاري خانواده مادي را خود به عهده مي گرفت. آنهايي كه در زمان بيماريهاي دشوار

موفق مي شدند مورد تقدير قرار مي گرفتند. يكي از رازهاي موفقيت كوروش در كشورداري و كشور شناسي و به عهده گرفتن سرداري سپاه تندرستي و برازندگي وي در رعايت موازين بهداشتي بود.

 

 

        تعاريف حكيم بزرگوار سيد اسماعيل جرجاني :

 

علم پزشكي : شناخت و تشخيص امراض و بيماريهاي گوناگون از فرق سر تا نوك پا.

علم تشريح : آشنايي با اعضاي بدن انسان و تشريح آن.

علم داروسازي : درمان بيماريهاي گوناگون با تركيبات داروهاي گياهي كارساز و دانستن شيوه هاي درمان

علم گياه شناسي : شناخت خواص داروهاي گوناگون و مداوا به طريق طبيعي.

علم آناتومي : دانستن وظايف تك تك اعضاء بدن انسان.

زبان : تسلط كامل به زبان شيرين فارسي و عربي و برگردان آن.

اخلاق : با آگاهي در زمينه اخلاق – كتب معروف (( تدبيراليوم و الليله )) و (( وصيت نامه )) را تاليف كرده اند.

فلسفه : با تسلط و شناخت در بستر شيرين فلسفه كتاب (( في التحليل )) را نگارش كرده است.

حكمت : همچنين كتب (( في الحكمه )) و (( في ردالفلاسفه )) را در زمينه حكمت تاليف كرده اند.

ادبيات : و بالاخص سبك – شيوه واژه گزيني – انتخاب و تركيب واژگان زيباي فارسي و نوع نوشتار حكيم و تسلط كامل وي به زبان و ادبيات فارسي است كه با آهنگ موزون خويش پس از گذشت نزديك به 1000 سال غرور ملي را در دل هر ايراني به جوش و خروش مي آورد.

 

از تاليفات حكيم بزرگ مي توان : ترجمه قانونذخيره خوارزمشاهياغراضيادگارالخفيه الغلائيهفي حفظ الصحهعلم تشريحزبده الطب الطب الملكوتيفي التحليل و چندين كتاب نفيس ديگر را نام برد. حكيم سيد اسماعيل جرجاني شاگرد حكيم بزرگ جهان و خوش نام ( ابو علي سينا ) است.

 


نگاشته شده بوسيله اتابک در ساعت 18:30 | لينک مطلب |


 

 

كاسني    cichorium intybus

 

 

 

گياهي علفي و پايا داراي ساقه هاي به ارتفاع 5 / 2 متر كه ريشه هاي قطور و درون آن شيرابه اي شيري رنگ جريان دارد. برگهاي متناوب و پوشيده از تارهاي فراوان و گلهاي آن به رنگ آبي و در تابستان از تير تا شهريور ظاهر ميگردد. گلها با طلوع آفتاب باز مي شوند و در غروب يا هواي مه آلود به صورت ناشكفته جلوه مي كنند. پرورش كاسني احتياج به مراقبت زيادي ندارد و بيشتر بصورت وحشي مي رويد.

مواد مؤثره : گليكوزيد تلخ ( شيكورين ) و املاح ( سولفاتها – فسفاتهاي سديم – منيزيم – پتاسيم – نيترات پتاسيم ) – انيولين – قندهاي مختلف – موسيلاژ – كمي تانن – ويتامين ث .

خواص درماني : مقوي معده – مفيد براي امراض كبدي ( حرارت صفراوي – نوسازي ياخته هاي كبدي )

تقويت كننده عمومي بدن – تصفيه كننده خون – مفيد براي درد مفاصل – زياد كننده شير مادران – درمان يرقان – كاهش دهنده چربي خون.

روش استفاده : قسمت مورد استفاده : برگ و گل و ريشه به شكل دم كرده.

               ريشه كاسني + دانه و برگ شويد + شاهتره + ليمو عماني : كاهش چربي خون

عوارض جانبي : در مورد كاسني عارضه جانبي علمي و مطالعه شده گزارش نشده است اما استفاده طولاني

مدت باعث كاهش فشارخون مي شود كه با قطع دارو برگشت پذير است .

 

 

 

بو مادران      achilla millefolium

 

اين گياه متجاوز از 100 گونه دارد. گياهي است پايا به ارتفاع 20 تا 90 سانتيمتر كه بيشتر به صورت خودرو در دشتها و كنار جاده ها و نواحي كوهستاني مي رويد. از كليه قسمتهاي اين گياه بوي قوي استشمام مي شود.

 

مواد مؤثره : گليكوزيد آلكالوئيدي ( آكي لئين ) – اسانس ( توژون – كامازولن – پروكامازولن ) اسيد سالي سيليك – اسيد ايزووالريانيك – تانن – فلاونوئيد ( آپي ژنين )

 

خواص درماني : آرام بخش – بنداورنده خونريزي – ضد التهاب – تب بر – تحريك رشد مو – ضد اسپاسم – درمان زكام

روش استفاده : سرشاخه گلدار به شكل دم كرده

1 ) روغن بومادران + روغن هوفاريقون : موضعي – تسكين دهنده درد مفاصل

2) بومادران + آويشن + سنبل الطيب : آرام بخش – درمان عرق كف دست – درمان اسهال

عوارض جانبي : 1 ) مصرف بومادران باعث حساسيت پوست به نور مي شود.

2 ) استفاده طولاني مدت باعث ايجاد يبوست مي شود.

3 ) بعلت وجود توژون باعث ابتلا به سردرد و تشنج و سر درد هاي ميگرني مي شود.

 


نگاشته شده بوسيله اتابک در ساعت 12:32 | لينک مطلب |


 

       زمان جمع آوري گياهان دارويي :

 

جمع آوري گياهان دارويي در زماني كه گياه حداكثر ميزان مواد مؤثره است بايد انجام گيرد زيرا ميزان

مواد مؤثره گياه در طول سال و حتي در ساعات يك روز متغير است.

به عنوان مثال كورم سورنجان در پاييز فاقد مواد تلخ است و عاري از كلشي سين است و در عوض داراي مقادير زيادي نشاسته مي باشد در صورتي كه در فصل بهار و در اوايل تابستان كورم گياه داراي مزه تلخ و حداكثر مقدار ماده مؤثره كلشي سين بوده و جهت رفع نقرس جمع آوري مي شود و يا گياه بذر البنج ميزان

آلكالوئيد آن در فصل در فصل زمستان كمتر از تابستان است و ميوه شوكران كه داراي 3 درصد آلكالوئيد

( كوني اين ) مي باشد كه در هنگام رسيدن ميوه مقدار آن به 1 درصد مي رسد.

در مورد اهميت ساعات مختلف روز در امر جمع اوري گياه مي توان برگهاي گياه گل انگشتانه را در نظر گرفت كه مقدار گليكوزيد آن در بعد از ظهر بيشتر از صبح است و يا برگهاي بيد كه ميزان گليكوزيدهاي

آن در روز بيشتر از ساعات شب است. مثال قابل توجه ديگر در مورد خانواده سيب زميني است كه ميزان

آلكالوئيد هاي آنها در هنگام صبح بيش از بعدازظهر است.

نكته مهم در مورد گياهان اسانس دار اين است كه برداشت آنها بايد در صبح زود انجام گيرد يعني درست در

زماني كه خورشيد از روي برگها شبنم ها را خشك مي كند چون در اين زمان ميزان اسانس بالا مي باشد. در صورتي كه در طي روز بر اثر نور خورشيد واكنش هاي شيميايي در گياه انجام مي گيرد و مقدار اسانس كم خواهد شد.

علاوه بر اين بايد سعي شود كه محصول برداري در يك روز صاف انجام شود.

 

     اندامهاي مختلف گياهان :

 

معمولا به استثناي عده اي از گياهان كه محصول برداري آنها تابع شرايط خاصي مي باشد بقيه اندامها را در مواقع زير بهره برداري مي نمايند :

1 ) ريشه :      اندامهاي زيرزميني به خصوص ريشه و ريزوم ها را بطور كلي در اواخر پائيز محصول برداري مي كنند. ريشه و ريزم گياهان يكساله : قبل از گل دادن گياه

ريشه و ريزم گياهان دوساله : بعداز پايان رشد و نمو سال اول (در پائيز و اواخرزمستان)

ريشه و ريزم گياهان چند ساله يا دائمي هم در بهار قبل از رشد و نمو گياه و هم در پائيز بعد پايان رشد و نمو گياه ( در سال دوم به بعد ) در بهره برداري از ريشه گياهان همواره بايد توجه داشت كه انواع سخت و

چوبي شده يا تيره رنگ و فاسد و تو خالي جمع آوري نشود.

معمولا ريشه هايي كه پوست آنها مصرف دارويي دارد بايد زماني كه قسمت مركزي ريشه رشد كرده و سخت شده است بهره برداري شود.

2 ) پوست : پوست گياهان دارويي را هم در بهار ( قبل از شروع فعاليتهاي گياهي ) و هم در پائيز برداشت

مي كنند. معمولا پوست ريشه و ساقه هاي نسبتا مسن ارزش بيشتري دارند. پوست ريشه و ساقه گياهان دارويي اگر داراي مواد رزيني باشد بايد در بهار ( يعني هنگام شروع جريان شيره گياهي ) از قسمت مياني ( چوبي ) جداسازي شوند.

3 ) پياز : پياز ها را در پائيز كمي پس از خاتمه گل دادن و ظاهر شدن ميوه جمع آوري مي نمايند.

4 ) برگ :   برگهاي گياهان علفي و يكساله را بايد خيلي زود و قبل از اينكه برگهاي آن پير شود چيد.

برگهاي گياهان دو ساله بايد در سال دوم برداشت شود. بايد توجه كرد كه محصول برداري بايد در صبح

و در هواي خشك و بدون شبنم انجام گيرد.

5 ) گل :  قبل از باز شدن يعني در زمانيكه عمل آميزش در شرف انجام شدن است يا بلافاصله بعد از باز شدن در هنگام صبح بعد از تبخير شبنم چيده مي شود. چند استثناء : 1 ) بنفشه سه رنگ و بنفشه معطر بايد

پس از شكفتن كامل گل و در شرايط خاص محصول برداري شود. 2 ) در برخي گياهان مثل گل سرخ –

افسنطين – انواع تمشك – زالزالك به صورت غنچه يا شكفته بر داشت مي شوند. 3 ) سر شاخه گلدار برخي

گياهان معطر و اسانس دار مثل : آويشن – زوفا و ريحان وقتي گل در شرف شكفته شدن كامل مي باشد بر داشت مي شود.

6 ) ميوه :    1 ) آبدار : اگر بحالت تازه مصرف داشته باشد بايد بعد از رسيدن كامل برداشت شود.

     2) خشك : قبل از خارج شدن دانه برداشت مي شود .

ميوه هاي اسانس دار ( رازيانه – انيسون – زيره و ... ) بايد در پائيز به صورت كاملا خشك برداشت شود به اينصورت كه سرشاخه ميوه دار را قطع كرده و بر روي پارچه تميزي تكان مي دهيم .

 


نگاشته شده بوسيله اتابک در ساعت 12:31 | لينک مطلب |


       گردو   ( )

         

 گردو از بروز حمله قلبی جلوگیری می کند

 

 

گردو علاوه بر اينكه يك ميوه خوشمزه است مزاياي فراواني براي سلامتي دارد كه يكي از مهمترين آنها وجود چربي امگا - ‌٣ در گردو است.
به گزارش سرويس «بهداشت و درمان» خبرگزاري دانشجويان ايران، مطالعات جديد نشان مي‌دهد كه گردو حاوي اسيد‌هاي چرب امگا - ‌٣ است. ماهي شناخته شده‌ترين منبع اين گروه از چربي‌هاي مفيد است اما گردو حاوي نوع امگا - ‌٣ با عنوان اسيد آلفا لينولينك (ALA) است.

به گفته محققان و كارشناسان تغذيه مصرف بالاي اين اسيد چرب فرد را در برابر حمله قلبي محافظت مي‌كند. مطالعات نشان مي‌دهد كه ‌٢ گرم در روز اسيد آلفا لينولينك كه در يك اونس گردو يافت مي‌شود، براي دستيابي به اين مزايا كافي است.

مغز گردو داراي چند اسيد آلما، مقدار كمي اسانس، اگزالاك آهك و ويتامين‌هاي A، B ،D و E است. اين ميوه همچنين ‌١٢ درصد ارسينك دارد.
برگ درخت گردو نيز داراي ‌٣ درصد اينوژيت، اسيد الاژيك، اسيد گاليك و اسانسي با بوي مخصوص و مقداري پارافين، تانن، مواد چرب و املاح معدني از قبيل باريوم، منيزيم، پتاسيم، كلسيم و كاروتن است.
به علاوه پوسته گوشتي ميوه سبز گردو داراي امولسيون، قند و اسيد‌هاي آلي از جمله اسيد سيتريك، اسيد ماليك، فسفاتها و اگزالات كلسيم است. لازم به ذكر است كه عصاره برگ اين درخت خاصيت ميكروب كشي و باكتري‌كشي دارد.
مقدار فسفر موجود در مغز گردو با ماهي، برنج و حتي تخم مرغ برابر است. در مغز گردو پروتئين، فيبر، منگنز، منيزيم و مس هم وجود دارد. برگ و پوست اين ميوه مقوي است و خاصيت تصفيه كنندگي خون را دارد. از برگ و پوست ميوه گردو به خاطر وجود ماده تلخ و تانن براي درمان بيماري‌هاي پوستي استفاده مي‌شود.
مغز گردو همچنين حاوي تركيباتي به نام استرول است كه به طور طبيعي در تركيبات گياهي توليد مي‌شوند كه به لحاظ ساختار شيميايي شبيه به كلسترول هستند. برخي از استرولهاي گياهي در طول موسسه گوارش و در جريان عمل هضم جذب نمي‌شوند و مسير جذب كلسترول در جريان خون را نيز مسدود مي‌كنند. يك اونس مغز گردو حاوي ‌٥٠ ميلي گرم استرول گياهي است كه دانشمندان معتقدند اين ماده نقش مهمي در حفاظت شيميايي و نيز حفاظت عروقي در بدن ايفا مي‌كند.
به علاوه گردو حاوي فلاونوئيدي بنام اسيد الاژيك است كه اين ماده مي‌تواند رشد سلول‌هاي سرطاني را مسدود كند.
در هر ‌١٠٠ گرم مغز گردوي خام و خشك به ترتيب ‌٣/٥ گرم آب، ‌١٤/٨ گرم پروتئين، ‌٦٥ گرم مواد چربي، ‌١٣ گرم مواد نشاسته‌اي، ‌١٠٠ ميلي گرم كلسيم، ‌٣٨٠ ميلي گرم فسفر، ‌٣ ميلي گرم آهن، ‌٢ ميلي گرم سديم، ‌٥٠ ميلي گرم پتاسيم، ‌٣٠ واحد ويتامين آ - ‌٠/٣٥ ميلي گرم ويتامين ب‌ -6، ‌٠/١٢ ميلي گرم ويتامين ب-2، ‌١ ميلي گرم ويتامين ب-3 و ‌٢ ميلي گرم ويتامين c وجود دارد.
به لحاظ خواص دارويي لازم به ذكر است كه گردو خونساز است و خاصيت تصفيه كنندگي خون را دارد.
براي درمان بيماري‌هاي ريوي استفاده مي‌شود. دل پيچه را آرام مي‌كند. مخلوط گردو، عسل و مربا براي تقويت اشخاص لاغر و تحريك توان جنسي بسيار مفيد است. مرباي مغز گردو ملين است و نيز آپانديس را تقويت مي‌كند. مصرف گردو از بدن در برابر تشكيل سنگ كليه و سنگ كيسه صفرا محافظت مي‌كند. پوست درخت گردو و پوست سبز اين ميوه قابض است. مصرف گردو به همراه موز و انجير نيز تقويت كننده مغز و تمركز است. اگر ‌١٥ تا ‌٢٠ گرم برگ گردو را به مدت ده دقيقه در يك ليتر آب بجوشانيد و مصرف كنيد ورم روده و معده را بهبود مي‌بخشد نيز خاصيت انگل كشي دارد. همچنين دم كرده‌ برگ گردو گاهي از سوي پزشكان گياهي براي درمان خستگي و ورم و مداواي سرمازدگي و امراض پوستي كه البته به صورت خارجي و غير خوراكي استفاده مي‌شود، تجويز مي‌گردد. از اين دم كرده براي درمان ورم لثه و لوزه نيز استفاده مي‌شود.
از آنجا كه اين ميوه داراي مس است به جذب آهن در بدن كمك مي‌كند. از جوشانده برگ گردو همچنين براي شست و شوي زخم‌ها و التيام آنها استفاده مي‌شود.

در مورد تركيبات روغن گردو نيز گفتني است كه در يك قاشق غذاخوري از روغن اين ميوه ‌١٢٠ كالري، ‌١٤ گرم چربي كلي، ‌٢/١ گرم چربي اشباع شده، ‌١/٣ گرم چربي‌هاي اشباع نشده تك زنجيره‌اي، ‌٦/٨ گرم چربي‌هاي اشباع نشده چند زنجيره‌اي يافت مي‌شود. اما لازم به ذكر است كه روغن اين ميوه‌ فاقد فيبر غذايي، پروتئين، كربوهيدرات، كلسترول و سديم مي‌باشد. اين در حالي است كه در يك اونس از خود مغز گردو به ترتيب ‌٤/١ گرم فيبر خوراكي، ‌٤ گرم پروتئين، ‌٥ گرم كربوهيدرات و ‌٣ ميلي گرم سديم، ‌٤/٠ ميلي گرم مس، ‌٤٨ ميلي گرم منزيم و ‌٨/٠ ميلي گرم منگنز وجود دارد.


نگاشته شده بوسيله اتابک در ساعت 19:4 | لينک مطلب |


         ( )

 

گُل گاوزَبان (نام علمی: Borago officinalis) گیاهی است چند ساله و دارای ریشه‌های نیمه غده‌ای که بطور عمودی تا عمق ۵۰ سانتیمتر در خاک فرورفته است و بعلت داشتن ریشه‌های اصلی و فرعی در اعماق خاک مقاومت آن در برابر خشکی خاک زیاد است. برگهای آن زبانه‌ای و پوشیده از خارهای ظریفی است که به آن حالت خشن می‌دهد و به همین علت به گاوزبان معروف است. گلهای آن به رنگ قرمز خوشرنگی است که پس از خشک شدن به رنگ آبی تیره در می‌آید .

اين گياه داراي نيترات پتاسيم ، رزين هاف مالات كلسيم ، منگنز ، منيزيوم ، اسيد فسفريك و آلانتوئين مي باشد .

خواص داروئي:
گاو زبان از نظر طب قديم ايران سرد است
1)گل گاو زبان و برگ هاي تصفيه كننده خون است
2)آرام كننده اعصاب است
3)عرق آور است
4)ادرار آو ر است
5)كليه ها را تقويت مي كند
6)سرمخوردگي را برطرف مي كند
7)براي از بين بردن سرفه از دم كرده گل گاو زبان استفاده كنيد
8)در درمان برونشيت موثر است
9)بي اختياري دفع ادرار را درمان مي كند
10)التهاب و ورم كليه را درمان مي كند
11) در درمان بيماري سرخك و مخملك مفيد است
12)ضماد برگ هاي گاو زبان براي رفع ورم موثر است
13)برگهاي تازه گل گاو زبان داراي مقدر زيادي ويتامين C مي باشد و در بعضي از كشورها آنرا داخل سالاد مي ريزند .

 

بابونه آلمانی

German Chamomile

مادر پيتر رابيت پس از بازگشت پيتر در يك روز پرمخاطره از باغ آقاي مك گرگور يك ليوان بابونه به ايشان داد تا ناراحتي معده وي را تسكين بخشد و او را بخواباند. ليكن مصرف دارويي و طبي بابونه قبل از داستان پيتر رابيت آغاز شده بود. مصريها، روميها و يونانيان باستان از گلهاي بابونه براي درمان آفتابزدگي، تب ها و قولنج استفاده مي كردند. آلمانيها براي توصيف بابونه از عبارتي به نام "alles zutraut" استفاده مي كنند كه مفهوم اين عبارت اين است: "بابونه هر دردي را درمان مي كند".

 

 


اراقيطون

(برگ باباآدم)

Burdock




كارشناسان طب گياهي انگليس در طول قرون وسطي ريشه اراقيطون (باباآدم) را در درمان كوركها، اسكوربوت و روماتيسم به "سارساپاريلا" ترجيح مي دادند. درمانگران بومي آمريكا علاقمند به باباآدم بعنوان يك گياه دارويي بودند. كارشناسان طب گياهي آمريكا از ريشه ها و تخم اين گياه به عنوان ماده تصفيه كننده خون و مسكن درد به مدت بيش از دو قرن استفاده
كرده اند.

ريشه و برگهاي اين گياه در درمان با گياهان دارويي مورد استفاده قرار مي گيرد، اما اغلب مصرف ريشة آنرا ترجيح مي دهند. گياه باباآدم عمدتاً در درمان آرتريت، نقرس و ساير حالات التهابي مورد توجه است. تصور ميشود كه اين گياه با تحريك كبد در درمان نقرس و روماتيسم مفيد واقع ميشود. اين گياه به عنوان ادرارآور (ديورتيك) مورد استفاده قرار مي گيرد. تنفس را راحت مي كند و اين حالات سبب ميشود كه اين گياه در درمان نقرس مؤثر واقع شود. كارشناسان طب گياهي در سرتاسر جهان براي درمان طيف و سيعي از بيماريها از جمله ذات الريه، آبسه، آكنه، تب، شوره سر و عفونتهاي گلو و همچنين التهاب از باباآدم استفاده كرده اند. با اين وجود، اسناد و مدارك دال بر مؤثر بودن باباآدم در درمان نقرس، آرتريت و بيماريهاي پوستي عمدتاً كافي نيست.


معرفي گياه

گياه باباآدم ابتدا در اروپا و شمال آسيا روييد. عضوي از اين گياه كه تيره "تاتاري" است بعنوان يك گياه دو ساله امروزه در سرتاسر ايالات متحده مي رويد. اين گياه داراي شاخه هاي پهن است و ارتفاع آن به سه يا چهار پا مي رسد. گلهاي ارغواني آن بين ماههاي ژوئن و اكتبر غنچه باز مي كنند. شكل ديگري از گياه باباآدم، داراي برگهاي پيچ خورده و قلبي شكل است كه قسمتهاي بالاي آنها سبز اما قسمت پائين مايل به سفيد است. ريشه هاي عميق اين گياه داراي رنگ سبز متمايل به قهوه اي با قسمتهاي بيروني تقريباً سياه است. ريشه هاي آن مهمترين بخش گياه است كه براي اهداف درماني مورد استفاده قرار مي گيرد.

اين گياه بصورت وحشي بخوبي رشد مي كند اما در معرض نور و خاك، خشك و پژمرده ميشود. كارشناسان طب گياهي برگهاي اين گياه را در طول اولين سال رشد آن جمع آوري مي كنند و ريشه هاي آنرا در پائيز اولين سال پس از كاشت گياه (يا در طول بهار آتي قبل از اينكه گلها غنچه باز كنند) برداشت مي كنند
.

تركيبات گياه

گياه باباآدم حاوي عناصر و تركيبات فعالي بنام "لاكتون سيسكوئيترپين" است. اين گياه داراي درصد بالايي هيدرات كربن بنام اينولين يا (فراكتوسان) است. همچنين حاوي روغن مايع، استرول هاي گياهي، تانين و روغن چربي دار است. كارشناسان طب گياهي از قديم الايام از ريشه و برگهاي اين گياه در درمان آرتريت، روماتيسم، نقرس، بيماريهاي پوستي، اسكوربوت، بيماريهاي آميزشي، پسوريازيس و ساير اختلالات پوستي استفاده مي كردند. اما آنها مطمئن نيستند كه كدام تركيب و عنصر فعال موجود در ريشه اين گياه عامل خواص درماني است.




اشكال موجود

فرآورده هاي اين گياه از ريشه ها يا برگهاي تازه و خشك آن تهيه ميشوند. معمولاً ميتوانيد آنرا بصورت پودر ريشه خشك شده، عصاره (مايعي كه از طريق جوشاندن گياه در آب تهيه ميشود)، تنتور (محلولي از گياه در الكل يا آب و الكل) يا عصاره مايع تهيه كنيد.

نحوه مصرف

ريشه باباآدم در ميان كارشناسان سنتي طب گياهي براي درمان روماتيسم، نقرس، تاولهاي پوستي و عفونت مثانه مورد توجه است. اين گياه اشتها را تحريك مي كند، لذا كارشناسان امروزي براي درمان بي اشتهايي عصبي آنرا توصيه
مي كنند. اين گياه همچنين بعنوان داروي ادرارآور براي درمان علائم مجاري معده اي - روده اي يا براي مصرف موضعي درمان پوست فلسي و پسوريازيس مورد استفاده قرار مي گيرد. تحقيقات علمي بعمل آمده در طول تقريباً پنجاه سال بيش نشان داد كه ريشه باباآدم داراي پاره اي خواص آنتي بيوتيكي است. اسناد و مداركي نيز دال بر مؤثر بودن اين گياه در درمان كوركها وجود دارد. برخي افراد حتي ادعا مي كنند كه ريشه اين گياه در درمان ديابتيها نيز مؤثر است. اما تحقيقات بعمل آمده در خصوص ديابتيها چندان سريح و روشن نيست.

در يك تحقيق به عمل آمده معلوم گشت كه اين گياه سبب كاهش ميزان قند خون و براساس تحقيق ديگري حتي سبب تشديد علايم و ناراحتيهاي ديابت در حيوانات گرديد.

تحقيقات اخير نشان داده كه اين گياه از آسيب مواد شيميايي خطرناك منعقد شده به سلولها پيشگيري كرده است. اين دستاورد مويد اين احتمال است كه گياه مزبور مي تواند در كاهش ميزان خطر رشد سرطان ناشي از مواد شيميايي سمي جلوگيري كند. گياه باباآدم را مي توانيد به صورتهاي زير به عنوان تقويت كننده روزانه مصرف كنيد:

* ريشه خشك: 2 تا 6 گرم عصاره اين گياه روزانه سه بار.

* تنتور (1/5): 8 تا 12 ميليليتر روزانه سه بار.

* عصاره مايع (1/1): 2 تا 6 ميليليتر روزانه سه بار.

* چاي گياه: 2 تا 6 گرم در 500 ميليليتر آب.


نكات احتياطي

خطر شناخته شده اي كه مرتبط به استفاده از باباآدم باشد، وجود ندارد، اما هنگام تماس با آن مراقب باشيد چون شانس كمتري وجود دارد كه آدم بتواند از تحريك پوستي ناشي از استعمال آن گريزي داشته باشد. اگر باردار يا شيرده هستيد، به اين گياه دست نزنيد. چون ممكن است سبب تحريك رحم گردد كه نهايتاً به سقط جنين منتهي خواهد شد.

در هر صورت، در اين مرحله بهتر است از مصرف زياده از حد آن (به ويژه ريشه آن) اجتناب ورزيد چون كارشناسان هنوز اثرات سمي بودن اين گياه را به طور عميق تحقيق نكرده اند.


تداخل هاي احتمالي

اگر تحت درمان بيماري ديابت هستيد، از مصرف زياده از حد اين گياه اجتناب ورزيد زيرا مي تواند اثر ساير داروها را خنثي كند. اگر مبتلا به ديابت هستيد، با پزشك خود قبل از مصرف اين گياه يا هر تقويت كننده ديگري مشورت كنيد.


نگاشته شده بوسيله اتابک در ساعت 18:27 | لينک مطلب |


 

هشت اصل پيشگيري از سكته هاي قلبي و مغزي :

 

1- بدانيم كه : با هر بار خوابيدن و غذا خوردن براي جلوگيري از لخته هاي خوني تحركي لازم است. پس:

نيم ساعت قبل از هر غذا ده دقيقه نرمش كنيم و روزانه در فضاي باز پياده روي سالم داشته باشيم. اما ورزش

سنگين خطرناك است. مگر براي افراد حرفه اي كه شرايط خاص دارند.

 

2- پرهيز از غذاهاي سرخ كرده – تخم مرغ – نمك – دخانيات – مشروبات ناسالم – نوشابه هاي گازدار –

چربي زياد – مواد قندي و مصنوعي (مصرف توت بجاي قند بسيار مطلوب است.)

 

3- سعي در خامخواري و مصرف آب پز و سبزي ها و ميوه ها به جاي گوشت زياد و سبوس براي جبران نان سفيد (يعني نان محروم از سبوس ) و كم كردن ساير نشاسته ها.

 

4- پرهيز از اضطراب و غصه و عصبانيت و حرص و حسد و كينه و بدبيني و تمام مشغله هاي نا سالم دروني كه با عبادت فهيمانه و خدمت و محبت و با موسيقي آرامبخش و گردش و تفريحات سالم و نفس درماني

قابل درمان اساسي است.

 

5- سعي در نفس عميق هر چه بيشتر :نفس با بيني تا حد توان و حبس طولاني نفس و سپس باز دم بسيار آرام آن با دهان (خصوصا سحر گاهان )اما در هر حال نبايد دو هوا شويد.

 

6- آب درماني نيم ساعت قبل و 2 ساعت بعد از هر غذا .

 

۷ - حجامت بهداشتي با وسائل يكبار مصرف و در جاي مطمئن ماهي يكبار تا سه بار بعدا فصلي يكبار يا سالي دو بار با نظر طبيب مجرب انجام شود. (و استفاده از گياهان داروئي مخصوص )

 

8- مصرف نان سبوس دار كامل يا سبوس به وعده هاي غذايي – به هر صورت – اضافه شود.

 

                                                                               

                                                                                               نويسنده :     علي گنجه يان

 


نگاشته شده بوسيله اتابک در ساعت 16:34 | لينک مطلب |


         ( )

 

نقش رژيم غذايي در بيماريهاي قلبي و عروق

 

بيماريهاي قلبي و عروقي جزء عمده ترين علل مرگ و مير در سراسر دنيا مي باشد . پيشگيري از بيماريهاي قلبي عروقي و پيامدهاي ناشي از آن نياز به تلاش مداوم دارد . تغذيه و رژيم غذايي نقش مهمي

در پيشگيري از بيماريهاي قلبي دارد . عوامل خطري كه سبب ايجاد بيماريهاي قلبي عروقي مي شود شامل:

 

مصرف سيگار والكل –رژيم غذايي پر چرب و با كلسترول بالا –فشار خون بالا – ديابت – كم تحركي –

چاقي – ياءسگي در زنان – سابقه ارثي و سن .

 

      پيشگيري از بيماريهاي قلبي عروقي :

 

شامل اقدامات و تغييراتي در رژيم غذايي – فعاليت ورزشي و اصلاحاتي در شيوه زندگي افراد مي باشد.

همچنين افراد بايد اقداماتي را در كاهش كلسترول ldl   و افزايش كلسترول hdl   و كاهش تري گليسريد

براي پيشگيري از ابتلا به اين بيماري را انجام دهند.

    

رژيم غذايي در بيماريهاي قلبي :

 

گوشت و جانشينهاي آن : گوشت قرمز مصرفي بايد با چربي بسيار كم و يا گوشت بدون چربي باشد.

مرغ – بوقلمون نيز از منابع خوب پروتئين بسيار كم چربي هستندبرداشتن پوست و لايه چربي زيرين مي – تواند محتوي چربي اين مواد غذايي را كاهش دهد. مرغ و بوقلمون را مي توان جايگزين قسمتي از گوشت

مصرفي نمود. علاوه بر اين ماهي ها منابع غذايي خوبي از پروتئين بسيار كم چرب مي باشد. سويا و فرآورده هاي تهيه شده از سويا را مي توان تا حدودي جايگزين فرآورده هاي گوشتي نمود. پخت و آماده سازي ماهي و اساسا گوشت ها بسيار مهم مي باشد و در تهيه آن بايد تا حد امكان از افزودن چربي و سرخ كردن آنها اجتناب كرد. فرآورده هاي گوشتي فرآيند شده مثل سوسيس و كالباس غني از چربي است. و بايد از مصرف آنها اجتناب شود. گوشتهاي اعضا مانند جگر -  دل – قلوه – زبان – كله پاچه نيز حاوي كلسترول زيادي مي باشند. و از مصرف آنها تا حد امكان پرهيز نمود لازم به ذكر است ميگو حاوي كلسترول بالا بوده و مصرف آن بايد با دقت و مشاهده باشد.

 

نان و غلات : براي مصرف غلات بايد از غلات كامل مانند برنج – ماكاروني – سيب زميني – حبوبات

و يا بيسكويت كم چربي استفاده نمود. غذاهايي مانند نانهاي روغني از جمله بيسكويت هاي كرم دار –

نان خامه اي – كلوچه و اكثر تنقلات چرب و شور مانند چيپس و پفك – ذرت بو داده در روغن و كره

اجتناب شود.

 

فرآورده هاي لبني : شير -  ماست – پنير بايد از انواع كم چرب يا بدون چربي باشد. از مصرف لبنيات

پر چرب – ماست پرچرب – بستني – خامه – پنير هاي پرچرب اجتناب شود.

روغن ها و چربي ها : روغنهاي مصرفي بهتر است از انواع گياهي مانند : روغن زيتون – تخم آفتابگردان

كانولا – سويا باشد. مصرف مارگارين در مقايسه با كره كمتر سبب افزايش كلسترول خون مي شود. مغزها

و آجيل ها غني از اسيدهاي چرب بوده و در صورتي كه در محدوده چربي تعيين روغنهاي جامد و چربيهاي

حيواني اجتناب شود.

 

ميوه ها و سبزيجات : ميوه جات تازه و يا خنك شده – سبزيجات تازه كه نمك – سس يا خامه و چربي به آنها

اضافه نشده باشد براي كاهش كلسترول و چربيهاي خون بسيار مفيد است.

 

فيبرها : مصرف فيبرها مانند جو – سبوس جو – سيب – هلو – مركبات :گلابي – شليل – هويج – كلم بروكلي – كدو و اسفناج و انواع نخود و لوبيا – سويا و فرآورده هاي آن و ساير حبوبات در كاهش كلسترول

نقش دارند.

      

     چند توصيه :

 

روشهاي پخت غذا : بخار پز كردن – آب پز كردن – كباب پز كردن

استفاده از نمك در هنگام آماده سازي سوپها – خورشتها و ساير خوراكي ها بايد محدود شود.

زرده تخم مرغ غني از كلسترول است نبايد بيش از 2 عدد زرده در طول هفته مصرف شود.

سبزيجات و ميوه جات بايد در هر وعده غذايي مصرف شود.

 

پيام : پيروي از يك رژيم غذايي صحيح همراه با ورزش باعث پيشگيري از بيماريهاي قلبي عروقي و افزايش طول عمر مي شود.

 

                                                                                            نويسنده :     بابك گنجه يان

 


نگاشته شده بوسيله اتابک در ساعت 15:39 | لينک مطلب |


 

جو براي هزاران سال غذاي اصلي بسياري از مردم جهان بوده است. گلادياتورهاي رومي جو را به دليل انرژي زايي زيادش مصرف ميكردند.

 جوماده غذايي شفابخش نام دارد و در مبارزه با سرطان ، تنظيم كلسترول و درمان يبوست موثر است.

 جو از نظر طب قديم ايران سرد و خشك است .

 جو معمولا به سه صورت در بازار عرضه مي شود

 1) جو پوست نكنده كه هنوز سبوس آن جدا نشده

 2)جو پوست كنده كه پوست آن گرفته شده است

 ۳)جو سفيد كه پوست وسبوس آن گرفته شده است و بنام جو مرواريدي معروف است .

تركيبات ضد سرطان
جو داراي تركيبات شيميايي با نام
پروتوآزاينهبيور  "Protease inhibitors"  (مهار كننده آنزيم ، تجزيه كننده پروتئين) است. اين تركيب عوامل توليد سرطان در روده را متوقف كرده و از ايجاد تومورها جلوگيري مي كند.

كنترل كننده كلسترول

جو داراي تركيباتي است كه در وهله اول از توليد كلسترول "
LDL" (چربي مضر) در كبد جلوگيري مي كند. اين اقدام ،يعني عدم توليد كلسترول LDL باعث مي شود كه احتمال ابتلا به بيماري هاي قلبي كاهش پيدا كند.

 

درمان يبوست
تحقيقات دانشمندان ايالت مونتاناي آمريكا نشان ميدهد كه جو در تنظيم و كاهش دردهاي شكمي و درمان يبوست موثر است.

 خاصيت نرم كننده درد .

چه مقدار جو مصرف كنيم؟
بر اساس تحقيقات اگر فردي روزي 3 بار جو مصرف كند،بعد از 6 هفته 15 درصد از كلسترول خونش كاهش پيدا مي كند. جو را در طبخ غذا و يا به عنوان نان جو استفاده كنيد.

 براي پائين آرودن كلسترول از جو استفاده كنيد .

 جو چون  داراي پروتئاز مي باشد بنابراين از سرطان جلوگيري مي كند .

 ماء الشعير براي درمان سل ،‌زخم هاي ريوي و سردرد گرم مفيد است .

 ماء الشعير خون ساز است و زود هضم مي شود.

 ماء الشعير را با خشخاش كوبيده براي سردرد مفيد است .

 بيسكوبيت جو بهترين دارو براي درمان يبوست است و حتي نفخ و شكم درد را از بين ميبرد.

 

سوپ جو
خوردن سوپ جو در وعده صبحانه از ضعف حافظه به ميزان چشمگيري جلوگيري مي کند. البته اين اثر داراي پيش شرطهايي نيز هست با اين عنوان که (حدود 50گرم سيب زميني در تهيه سوپ به کار رفته باشد) شام سبک و دير خورده نشده باشد. 

فيبري که در جو موجود است مانع بالا رفتن قند و کلسترول خون مي شود و به تنظيم کار روده نيز کمک مي کند. مطالعات حاکي از آن است که غذاهايي شامل جو، لوبيا، برنج ، ميوه ها و سبزي بويژه سيب منابع سرشار فيبر هستند که علاوه بر فوايد خود بتدريج هضم مي شوند و مانع بالا رفتن ناگهاني قند خون مي شوند، در صورتي که نان و شيريني ها چنين نيستند، منابع سرشار فيبر به کنترل وزن نيز کمک مي کنند.


نگاشته شده بوسيله اتابک در ساعت 16:55 | لينک مطلب |


       انار   ( )

 

ميوه اي است سرشار از ويتامين وبه علت داشتن آهن و ساير

عناصر ديگر دي هضم مي باشد .خوردن دانه هاي انار به مراتب بهتر از نوشيدن آب اناراست . انار ميوه اي است كه به آن خون ساز مي گويند  و به همين علت بهترين موقع براي مصرف آن صبح وقبل از صبحانه است . انار مقوي قلب ، مفرح ، دفع كننده چربي ،

، رفع كننده سموم اغلب عفونتهاي

 

داخلي ، دافع حرارت مي باشد و خوردن انار با پرده هاي سفيد آن شكم را دباغي ميكند ،

 رب انار ، برگ انار در ضعف معده ، كمي اشتها ، تهوع ، ضعف عمومي ، تصفيه خون ، خاصه در دختران جوان و دررفع ميگرن بسيار مفيد است.

دانه هاي ميوه ي جنگلي انار كه به (نار دان)شهرت دارد در معالجه اسهال بسيار موثر است . اب انار شيرين باشكر ونشاسته براي درد سينه وسرفه توصيه مي شود . رب انار نيز براي رفع خماري موثر است.

محصول انار : محصول انار به صورت آب انار،رب و كنسانتره  قابل حصول است.
انتخاب انار :
در انتخاب انار انواع سنگين تر آن بهتر است و پوست آن بايد صاف ،شفاف ، نازک و بدون ترک باشد.

ارزش غذایی

در صد گرم دانه انار مواد زير موجود مي باشد :
انرژي 38 كالري
آب 82 گرم
پروتئين 0/4 گرم
چربي 0/3 گرم
مواد نشاسته اي 10 گرم
كلسيم 4 گرم
سديم 3 ميلي گرم
پتاسيم 260 ميلي گرم
آهن 0/5 ميلي گرم
ويتامين ب 1 0/2 ميلي گرم
ويتامين ب 2 0/03 ميلي گرم
ويتامين ب 3 0/02 ميلي گرم
ويتامين ث 4 ميلي گرم 

 

خواص انار

از جمله خواص آن مي توان به موارد زير اشاره نمود :

1- انار خون را تصفيه كرده و تقويت كننده قلب و كليه است.
- انار اشتها آور است وبهتر است قبل از غذا مصرف شود.

3- انار در رفع اوره و كلسترول ، دفع سموم و تعادل مايعات بدن به خصوص خون نقش مهمي را ايفا مي كند.

- مصرف انار شيرين، ايجاد شادي نموده و رنگ رخسار را باز مي كند.

5- مصرف انار شيرين تقويت كننده كبد مي باشد و در معالجه يرقان( زردي) مفيد است.
6- انار ترش و شيرين( ملس) باعث كاهش فشار خون مي شود.
7- مصرف انار در معالجه راشي تيسم، كم خوني و ضعف اعصاب مؤثر است و به بدن نيرو

 مي بخشد.

 

امام صادق(ع) می فرمايد : به كودكان خود انار بخورانيد زيرا آنها را زودتر به حد جوانی می رساند.

 

خواص قسمت هاي ديگر درخت انار:

 

جوشانده پوست انار براي گلو درد و زخم گلو ورفع بواسير مفيد مي باشد.
 جوشانده گل انار براي از بين بردن زخم هاي دهان و اسهال مزمن وبهمراه كنجد براي بهبود سوختگي مفيد مي باشد.
جوشانده ريشه انار براي دندان درد و تنظيم عادت ماهيانه در زنان مفيد مي باشد.
 جوشانده پوست درخت انار اثر ضد كرم دارد.

خاصیت ضد سرطانی آب انار

پژوهش‌هاي جديد نشان ميدهد آب انار خاصيت ضد سرطاني دارد. طبق تحقيقات سازمان کشاورزي ايالات متحده آمريکا (USDA) انار منبع خوبي از آنتي اکسيدان‌ها، پتاسيم و

 

 ويتامين C است پژوهشگران آکادمي علوم امريکا دريافته اند كه ، مصرف آب انار از

 

ابتلاء بـه سرطان پروستات جلوگيري ميکند.

 

ايران بزرگترين صادر کننده انار در جهان

 

توليد كنندگان بزرگ انار در جهان ايران،قزاقستان،اسپانيا و آمريكا مي باشند.

 

 ايران با داشتن 60 هزار هكتار سطح زير كشت و 700 هزار تن توليد ساليانه به عنوان بزرگترين توليد كننده اين محصول در جهان بوده و مقام اول جهان را داراست.

 

تذكرات

 

1- انار براي اشخاصي كه دچار يبوست هستند، مضر است.
2- انار ميوه اي سرد است، بنابراين اشخاصي كه سرد مزاج هستند پس از خوردن آن،

مقداري آب جوش با نبات بايد بخورند.
3- انار براي كسانيكه دچار نفخ معده هستند، ضرر دارد. زياده روي در مصرف انار ترش  

زخم معده مي كند.
4- جوشانده پوست درخت و پوست ريشه آن كه براي رفع كرم بكار مي رود ممكن است ايجاد سرگيجه و استفراغ كند.


نگاشته شده بوسيله اتابک در ساعت 16:49 | لينک مطلب |


        

       براي كاهش ابتلا به سرطان چه نكاتي را بايد در رژيم غذايي

 

روزانه خود رعايت كنيم؟

 

1- رژيم غذايي متنوع و متعادل داشته باشيد و از تمام گروههاي غذايي ( ميوه و غلات و گوشت وحبوبات

 

و لبنيات ) استفاده كنيد .

 

2- از مصرف چربي بسيار زياد بپرهيزيد و تا حد امكان از گوشتها و لبنيات كم چرب استفاده كنيد .

 

3- در طبخ غذا به جاي روغن نباتي جامد از روغن زيتون و روغن مايع استفاده كنيد.

 

4- تا حد امكان از سرخ كردن غذا بپرهيزيد و از روشهاي بخار پز و تنوري ( فر پز ) و آب پز كردن

 

استفاده كنيد .

 

5- روزانه 4-5 واحد ميوه و سبزي مصرف كنيد . انواع ميوه ها و سبزي هاي حاوي بتاكاروتن و ويتامين

 

ث – مثل طالبي –هويج – اسفناج – انبه – كدو – كلم پيچ – گل كلم – كلم – هلو – آلو – گوجه فرنگي –

 

هندوانه - .... اغلب كاهش دهنده ابتلا به انواع سرطان هستند .

 

6- وزن خود را متعادل نگهداريد .

 

7- ميزان فيبر رژيم غذايي را با خوردن ميوه و سبزي و مغزهاي خوراكي غلات كامل و حبوبات افزايش

 

دهيد.

 

8- مصرف غذاي شور و نمك سود را كاهش دهيد.

 

9- مصرف شيرينيها را محدود كنيد.

 

10- مصرف ماهي و سويا را در برنامه غذايي خود بگنجانيد.

 

               نویسنده :  بابک گنجه یان


نگاشته شده بوسيله اتابک در ساعت 16:38 | لينک مطلب |


 

گياهان دارويي ؛ مفيد يا مضر؟

بسياري از مردم استفاده از داروهاي گياهي را به علت طبيعي بودن منشا

 

آن به داروهاي رايج ترجيح مي دهند.

 

نکته مهمي که اغلب ناديده انگاشته مي شود وجود تداخل در مصرف اين

 

داروها با ساير داروهاي مورد استفاده بيمار است.

 

متخصصان تاکيد مي کنند که گياهان دارويي حاوي ترکيبات شيميايي خاص

 

هستند که در صورت مصرف بي ضابطه مي تواند جان بيمار را به مخاطره  

 

اندازد

.

مبتلايان به فشار خون بالا , افسردگي يا ساير مشکلات رواني ,

 

ديابت , بيماري قلبي , صرع , گلوکوم (آب سياه) و بيماري

 

پارکينسون از جمله بيماراني هستند که قبل از هر گونه استفاده از

 

داروهاي گياهي بايد با پزشک متخصص مشورت کنند.

 

در اينجا به معرفي تداخل اثر چند ترکيب گياهي مهم با داروها اشاره مي شود که توجه به آن خالي از فايده نخواهد بود.

 

سير : از سبزيجاتي است که خواص درماني فراواني دارد. از مصرف سير همراه با هر يک از داروهاي زير اجتناب کنيد اين داروها شامل آسپرين , دي پيريدامول , وارفارين , سيلکوسپورين )داروي سرکوب سيستم ايمني بدن) است.

مصرف داروهاي ضد انعقادي همراه با سير موجب خونريزي خود بخود و بيش از حد مي شود. سير همچنين ميزان تاثير داروهاي سرکوب کننده سيستم ايمني و داروهاي ايدز را کاهش مي دهد.

سير ممکن است ميزان قند خون را کاهش دهد که نتيجه آن نياز کمتر به انسولين براي بيماران ديابتي است. اگر شما سير و انسولين را بطور همزمان مصرف مي کنيد قند خون خود را به دقت کنترل کنيد و هر گونه تغيير را به پزشک خود اطلاع دهيد.


زنجبيل: گياهي است که به عنوان مقوي معده و ضد نفخ کاربرد دارد. زنجبيل ممکن است اثر داروهاي ضد انعقادي مثل وارفارين را افزايش دهد که نتيجه آن خونريزي بيش از حد است.

اين ماده همچنين موجب افزايش توليد اسيد معده مي شود که ممکن است اثر داروهاي آنتي اسيد را دچار اختلال کند. زنجبيل ميزان فشار خون و قند خون را نيز کاهش مي دهد.

بنابراين نياز بيماران مبتلا به فشار خون به داروهاي پايين آورنده فشار خون و همچنين نياز بيماران ديابتي به انسولين را کاهش مي دهد.

توصيه مي شود در اينگونه موارد حتما با پزشک خود مشورت کنيد. ضمنا توجه داشته باشيد هرگز استفاده از گياهان دارويي را جايگزين درمانهاي رايج نکنيد.


گينکو: (Ginkgo) داروي گياهي است که به عنوان درمان افسردگي , ضد سر گيجه و تقويت حافظه و افزايش هوشياري در سراسر جهان مورد استفاده واقع مي شود.

اين داروي گياهي نيز موجب افزايش اثر ضد انعقادي داروهايي مثل وارفارين مي شود بنابراين خونريزي بيش از حد در صورت استفاده همزمان اين داروها جان بيمار را تهديد مي کند.

از مصرف همزمان اين دارو همراه با آسپرين , انسولين , داروهاي ضد افسردگي و ساير داروهاي مورد استفاده براي درمان بيماران رواني خودداري کنيد. همانطور که مي بينيد گياهان دارويي و ترکيبات حاصل از آنها چنانچه تحت نظر پزشک استفاده نشود نه تنها مفيد نيستند بلکه موجب ايجاد خطرات جاني براي بيمار خواهند شد.

 


نگاشته شده بوسيله اتابک در ساعت 16:59 | لينک مطلب |


         ( )

 

    گاوزبان

گاوزبان يك گياه علفي يك ساله است كه از ارديبهشت تا شهريور گل مي دهد. اين گياه به احتمال زياد بومي منطقه مديترانه است ولي بعضي محققين عقيده دارند بومي خاورميانه است. كشت و كار گاوزبان بوسيله عربها در جنوب اسپانيا در قرون وسطي معرفي شد. اين گياه در بسياري از مناطق اروپا, غرب آسيا و آمريكاي شمالي مي رويد و اغلب بصورت وحشي در محل هاي لم يزرع و كناره رودخانه ها ديده مي شود.بخش هاي هوايي به منظور اهداف دارويي درابتداي گلدهي از خرداد تا شهريور جمع آوري شده و در سايه خشك مي شوند. دارو بويي شبيه به خيار دارد و طعم آن تند مي باشد. حاوي موسيلاژ, ساپونين ها, تانن ها و ديگر تركيبات است و مدر, ضد التهاب و سرد است. البته اثر آن اختصاصي نيست.دم كرده آن براي التهاب مجاري ادرار, روماتيسم و بيماريهاي قلبي مفيد است. بخش هاي هوايي گاوزبان باشويد بعنوان سالاد يا بعنوان چاشني در سالاد استفاده مي شود. اين گياه ازحالت وحشي جمع آوري مي شود و نيز براي مصارف خانگي كشت مي گردد.


نگاشته شده بوسيله اتابک در ساعت 16:59 | لينک مطلب |


 

مرزه : Satureja hortensis

 

مرزه:Satureja hortensis

نام انگليسي:Summer savory

Image hosting by TinyPic     Image hosting by TinyPic

برای بزرگنمایی بیشتر بر روی عکسها کلیک نمایید
 

گياهشناسي :

گياهي علفي، يکساله و داراي ساقه منشعب به طول 10 تا 30سانتي متر كه رنگ ساقه آن تيره تر از بزرگ است به علاوه در محل گره ها، انشعاباتي حاصل مي کند که آنها نيز به نوبه خود منشعب مي شوند، به طوري که گياه به صورت بوته پرپشت جلوه مي نمايد. برگهاي آن باريک، نوک تيز، دراز و پوشيده از تارهاي کوتاه است. برگهاي آن منحصرا يک رگبرگ داشته ودر سطح آنها نيز نقاط ريز و فراواني که عبارت است از غده اي حاوي اسانس است ديده مي شود. گل هاي کوچک ، سفيد يا گلي رنگ مرزه که در تابستان پديد مي آيد، بصورت مجتمع در طول انشعابات ساقه قرار دارند.

 

 خواص دارويي و موارد مصرف :

سرشاخه گلدار آن اثر نيروه دهنده، تسهيل کننده عمل هضم، مقوي معده، مدر، بادشکن و به طور خفيف اثر قابض، ضد نزله، رفع اسهال و ضد کرم دارد.


پراکنش :

کشورهاي عمده توليد کننده شامل يوگسلاوي، فرانسه، اسپانيا و آمريکا مي باشد.


نيازهاي اکولوژيکي :

نيازهاي اکولوژيکي مرزه همانند مرزنجوش بستاني مي باشد با اين تفاوت که همانند آن به مقادير بالاي آبياري نيازي ندارد. اين گياه به نور وگرماي فراوان در طول دروه رويش خود نياز دارد.


نگاشته شده بوسيله اتابک در ساعت 16:56 | لينک مطلب |


 

        استخراج و شناسايي تركيبات تشكيل دهنده

اسانس گياهان معطر كشور

 

در كشور ما حدود 500 گونه گياه معطر وجود دارد كه تعداد زيادي از آنها بومي و انحصاري ايران مي باشند.
يكي از مهمترين برنامه هاي گروه شيمي بخش گياهان دارويي، بررسي نوع و ميزان تركيبهاي تشكيل دهنده اسانس اين گونه ها، جهت به كارگيري اين اسانس ها در صنايع داروسازي، آرايشي – بهداشتي و غذايي است. اسانس ها از مهمترين مواد موثره گياهان مي باشند كه به دليل دارا بودن عطر و طعم خاص، علاوه بر مصرف دارويي مي توانند در صنايع غذايي و آرايشي – بهداشتي نيز مورد استفاده قرار گيرند. در اين راستا و در قالب يك پروژه جامع تا كنون حدود 300 گونه از گياهان معطر ايران مورد بررسي قرار گرفته است و نتايج آنها با شناسايي كليه تركيبهاي تشكيل دهنده و تعيين ميزان آنها در نشريات معتبر علمي داخلي و خارجي به چاپ رسيده است.
بديهي است در مورد گياهاني كه از ميزان و كيفيت بالايي از اسانس برخورداربوده اند. تحقيقات تكميلي در مورد تاُثير عوامل مختلف بر روي كميت اسانس و نيز نوع و درصد تركيبات تشكيل دهنده اسانس شامل شرايط اكولوژيك ، روشهاي مختلف استخراج، زمان هاي مختلف برداشت و فاكتورهايي از اين قبيل نيز مورد مطالعه قرار گرفته و يا در حال مطالعه است.


نگاشته شده بوسيله اتابک در ساعت 16:52 | لينک مطلب |


به نام خدا

 

     فرهنگ اسطوره ای ایرانیان قدیم را در مجموعه مدارکی به نام ریگ ودا در هند يا يشت در ايران مي

 توان ديد كه سرشار از مبارزه و تلاش براي دستيابي به نعمت غنا و آرامش است و در اين راستا خدايان

 آنها از بين برنده عوامل بدبختي ديوها و نظاير آن بوده اند در عقايد ايرانيان قديم چه اسطوره اي ((یشت ))

 و چه مذهبی ((زرتشت )) جهان صحنه نبرد خدایان یا یزدان (منشا همهخیرات و برکات و سلامتی ) با

منشاء اشرار و دیوها و بیماریها (اهریمن) بود. ایران سرزمین شکل گیری نخستین جوامع مدنی باستانی و

 شاهراه ارتباطی تمدن های معتبر تاریخ می باشد . آمیختگی یا تمدن مصر ، بابل ،کلده ، آشور و یونان از

 غرب و تمدن های هند و چین از شرق و تمدن های عربی و سامی از جنوب و تمدن های ارو پایی ،رومی 

 روسی از شمال ایران را به چهار راه اصلی ارتباط و تبادل فرهنگ و تمدن تبدیل نمود . همچنین تاثیرات

 متقابل تمدن اسلامی و ایران در شکل گیری تاریخ و مفاخر فرهنگی و پزشکی ایران نقش برجسنه ای

داشته است . دیرینگی تمدن ایرانی و مو قعیت جغرافیایی آن موجب گردید که در علوم پزشکی ایران بحق

مهد علمی و سهام داراصلی در گرد آوری و ایجاد دانش کهن باشد.یاد نمودن از نوابغ بزرگ و نامدار تاریخ

 پزشکی همچون شیخ الرئیس ابو علی سینا ، زکریای رازی ، علی بن عباس اهوازی ،سید اسماعیل

جرجانی ،ابن هندو ، ابن مندویه و ... خود بیانگر نقش بی بدیل دانشمندان ایرانی در تاریخ پزشکی

است.تالیفات به جا مانده از حکیمان نامدار ایرانی در زمینه خواص و اثرات گیاهان دارویی و علم پزشکی

 تحسین پژوهشگران سراسرعالم را بر می انگیزد .

قانون ،اختیارات بدیعی ،تحفه ،ذخیره خوارزمشاهی ،طب الکبیر و ... کتب جامع طب سنتی و راهنمای

مناسب عصر فصلی برای پژوهش در مورد اثرات گیاهان در سلامت و زندگی برتر انسانها است .

  

   نویسنده : بابک گنجه یان

ایمیل : babak_568@yahoo.com           

 

 

 

 


نگاشته شده بوسيله اتابک در ساعت 17:39 | لينک مطلب |


 

به نام خداوند شفا دهنده 

 

 

همه ما حتی خود پزشکان و عزیزا نشان با ناراحتی و بیماری و مرگ روبرو بوده و هستیم . اما برای

درمان به چه کسی اعتماد می کنیم؟    بهترین درمان کدام است؟ نتیجه مناسب چیست وچه زمانی

 به دنبال روش دیگری خواهیم رفت؟ پاسخ به این سوالات به عوامل متعددی وابسته است. اینکه از نظر

 ما تعریف واقعی سلامتی و بیماری چیست؟ چه باورهایی داریم و چه عواملی درستی روش درمانی

ما را تایید می کند؟ و اصولا هنگام بیماری از چه کسانی کمک و مشاوره می خواهیم؟ به طور کلی هر 

کس روش درمانی خود را طبق ((الگوها)) و ((درک خود از هستی))انتخاب می کند. انچه مسلم است

اینکه همیشه به دنبال موثرترین و سریعترین و کم عارضه ترین و کم هزینه ترین راه برای درمان و یا دست

کم کاهش مشکلات یا ترس ناشی از بیماری می گردیم.علی رغم آنکه سیستمهای بهداشتی اکثر

کشورهای دنیا طبق اصول پزشکی رایج یا مکتب ((آلوپاتی))ـــــ که مبنای آن طب غربی است ــ

 برنامه ریزی شده است. اما طبق بررسی ها و آنچه که ((طب مکمل)) یا((جایگزین)) خوانده می شود

روز به روز در بین مردم طرفداران بیشتری پیدا می کند.

 

به راستی چرا؟

    گرایش به طب مکمل دو جنبه دارد. یکی گرایشی که در مردم به وجود آمده و دیگری گرایشی که در

مجموعه علمی و دانشگاهي و دولتي پديدار شده است. افزايش علاقه و استفاده از طب مكمل در بين

مردم به تغيير در الگو و ارزشها و خواسته هاي اجتماعي بر مي گردد كه در چند دهه گذشته نسبت به

سيستم مراقبت سلامت مدرن حاصل شده است . حتي در عصر مدرنيته نيز هنگام تصميم گيري در

مورد مسائل پزشكي با حجم بسيار زيادي از فرايندهاي پيچيده اجتماعي روبرو هستيم و براي ايجاد

گرايش به سوي مراقبتهاي سلامتي بايد تمايلات و خواسته هاي دروني اجتماع را به درستي درك

كنيم. 

 

 

 

   

 

                             

 

 

 نام  علمي:  Clusiaceae / Guttiferae 

           

                                               

   

 

 

 

 

 


نگاشته شده بوسيله اتابک در ساعت 17:54 | لينک مطلب |


         ( )

 


نگاشته شده بوسيله اتابک در ساعت 18:53 | لينک مطلب |



مطالب پيشين



لينکدوني



All Rights Reserved 2006-2007 © by booali2.blogfa.com .:. Template Design by Mohammad Saadat